Сухие купажи

silver fox

Котнар розовое, линейка "Горобчики", розлито 28.12.19
Цвет: светло-розовый, блестящий, прозрачный
Аромат: первым носом увядшие цветы розы и скисшее малиновое варенье.
Вкус: жидкий, кисловатый, без явных особенностей. Трудно выделить какие-либо вкусовые нотки.
Вывод: пить можно, но не нужно. Ни какого удовольствия...

nezumi

Сегодня пробуем вино Закарпатья, а именно Чизай розовое "специальной селекции". Изготовлен из сортов винограда Пино Нуар и Каберне. Розлив 15.08.17.151.
Цвет: светло-чайный с оранжевым оттенком (какой-то мадерный).
Аромат: спиртуозный, странные лежалые ягоды и сухофрукты.
Вкус: уксистый, жидковатый, крепковатое, послевкусие короткое.
Вывод: не понравилось, вино явно испорчено неправильным хранением. От розового вина в нем вообще ничего не осталось.

Vasya Pupkin

Пробую Rkatsiteli-Chardonnay Premium Special Edition Aznauri. Производитель ООО "Винокурня Аккерман", Одесская обл., г. Белгород-Днестровский. Розлив 2020.08.20 SW001.
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат тонкий, приятный, но сплошное Шардоне (цветы).
Вкус полный, приятный, кисло-сладкий с переходами. Привкус чего-то кондитерского типа сдобы. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: питейный, оригинальный белый купаж, с полным доминированием Шардоне.

nezumi

Попробовал Азнаури купаж ркацители с шардоне. полностью согласен с "предыдущим оратором", но хотелось бы добавить в аромате присутствует ваниль , а во вкусе карамельно-дюшесные тона. (Довольно приличные)

Vasya Pupkin

Пробую свеженькое Розовое 2019 от Шабо. Купаж Мерло и Пино Нуар. Розлив 02.07.20.
Цвет светло-розовый с оранжевым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, но приятный, характерный данному типу вин. Ягодная гамма (малина, красная смородина).
Вкус полный, приятный, чуть сладковатый, из-за этого сглаженный, легкие-легкие танины. Короткое послевкусие.
Вывод: очень даже неплохое "красным по-белому". Даже лучше чем 2017, и это радует.

Vasya Pupkin

Маграни Vardiani, Коллекция авторских вин, красное сухое. Производитель ООО "Югвинпром", Одесская обл., Саратский р-н., с. Зоря. 100% виноградное из сортов Саперави и других европейских сортов винограда происхождения Украины и Грузии (Кахети). Розлив 11.11.2020.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат довольно приятный, ягодно-фруктовый, с черносливом.
Вкус жидкий, простой, непримечательный. Привкус узвара (сухофруктов). Короткое послевкусие.
Вывод: питейный размытый простой красный купаж. Не понравился.

Vasya Pupkin

Пробую сухое "красным по-белому" Saperavi-Pinot Noir Premium Special Edition (явно не хватает Superior, Excellent и т.п.) Aznauri (ООО "Винокурня Аккермана", г. Белгород-Днестровский, Одесская обл.)
Цвет светло-розовый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат тонкий, приятный, сбалансированный, с характерными тонами земляники и клубники.
Вкус приятный, чуть жидковатый, сухой. Короткое послевкусие с металлическим оттенком.
Вывод: отличный аромат, никакой вкус. Питейное непритязательное розовое вино.

Vasya Pupkin

Пробую новинку от Болграда: Шато Болград столовое сухое красное. Смесь красных европейских сортов.
Цвет рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат сильный, относительно приятный, бузина, ягоды, красная смородина.
Вкус полный, довольно приятный, экстрактивный, легкие танины, немного горчит. Длинное послевкусие.
Вывод: питейный красный купаж (по-моему Мерло с чем-то).

Vasya Pupkin

Пробую Каберне-Совиньон - Мерло линейка Моя Червона Калина от Коблево.
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный, сильный. Ягодные оттенки черной смородины, ежевики и немного ванили.
Вкус полный, приятный, гармоничный. Легкая экстрактивность, слабые танины. Длинное послевкусие с ягодной кислинкой.
Вывод: хороший качественный классический красный купаж. Понравился. Николаевское "Бордо" получилось ))).