Chevalier de France Blanc Sec купаж Семильон, Коломбар, Гро мансан и Уни блан.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат тонкий, приятный, с цветочно-травянистыми тонами, медовым оттенком пряной ноткой.
Вкус полный, приятный, гармоничный, чуть сладковатый. Короткое послевкусие.
Вывод: качественный интересный экземпляр белого купажа.
Pinot Noir 2023 Cellier des Demoiselles, Elabore par Louis Vigneron Cooperateur.
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат тонкий, приятный, сортовой, с широкой ягодной палитрой (черная смородина, ежевика, черника).
Вкус полный, приятный, гармоничный, легкая экстрактивность, легкие танины с горчинкой. Ягодный привкус. Длинное послевкусие со сливочным оттенком.
Вывод: приятный, качественный, французский Пино Нуар. Понравился.
Пара вин Wolfberger Collection Signature, Alsace, Eguisheim.
Muskat 2023
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат сильный, приятный, сортовой. Фруктовые тона (груша), луговые цветы и травы, лайм, легкий мускатный оттенок.
Вкус полный, приятный, легкая пикантная горчинка. Короткое послевкусие.
Вывод: хороший, легкий, ненавязчивый, сухой Мускат "на каждый день", как аперитив.
Riesling 2022
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат сильный, приятный, с травянистыми тонами и цветами-медоносами.
Вкус полный, приятный, освежающий, с кислинкой. Травянистый привкус. Короткое послевкусие.
Вывод: довольно простой питейный Рислинг.
CH Pierre Bordeaux 2022 производитель Les Grands Chais de France.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело плотное.
Аромат слабый, приятный, ягодные тона, вишня, чернослив.
Вкус полный, приятный, с горчинкой, с легкими танинами и экстрактивностью. Чуть крепковато. Привкус черной смородины. Короткое послевкусие.
Вывод: дешевое винцо из Бордо для пикника.
Muskat Selection 2024 Cave de Turckheim Alsace
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат сильный, приятный, интересный. Доминируют фруктовые тона абрикоса и груши, за ними цветочные и легкий мускатный оттенок.
Вкус полный, приятный, гармоничный. Длинное послевкусие.
Вывод: неплохой, питейный, но слабоватый эльзасский Мускат.
Пробую Cabernet Syrah 2023 Le Grand Noir производителя Les Celliers Jean d'Alibert, Rieux-Minervois, выдержанное 6 месяцев.
Цвет насыщенный темно-рубиновый, блестящий, непрозрачный. Тело жидкое.
Аромат сильный, приятный. Широкая ягодная палитра (смородина, ежевика и др.), легкая ваниль.
Вкус полный, приятный, гармоничный, легкая экстрактивность, легкие танины. Ягодный привкус. Длинное, слегка игривое послевкусие.
Вывод: очень хороший, яркий, качественный красный купаж Каберне Совиньона и Сиры.