Каберне

[nezumi]

Каберне Чизай, номер бутылки 686.
Цвет рубиновый с черешнивым оттенком, тело средней плотности.
Аромат первый нос сафьян, потом идет запах смородины и еще каких-то красных ягод, возможно вишня и вдалеке землистость.
Вкус основной линией является кислотность, средняя танинность, еще во вкусе присутствует вишневая косточка, на коротком послевкусии легкая горечь.
Питейное вино, в прошлом году было лучше.

[nezumi]

Каберне Коблево резерв
Розлито в 2015 г.
Цвет: темно-рубиновый с темно-вишневым оттенком, тело плотное.
Аромат: приятный сортовой - черная смородина и сафьян.
Вкус: полностью соответствует данному сорту винограда. Полный приятный, немного горчит, хорошая танинность. На продолжительном послевкусии виноградная косточка.
Вывод: Хороший образец ординарного отечественного Каберне.

[den85]

Каберне Lustdorf (Люстдорф) производства ЧАО "Одессавинпром"
В один из прекрасных вечеров, сидя в хорошей компании распили бутылочку сего вина. Вот несколько дилетантских мыслей об этом напитке.

Розлив 02.10.15, К91
Цвет: Темно рубиновый, блестящий, прозрачный.
Тело: Средней плотности.
Аромат: Не характерный для каберне, сладковато - ванильный, превалирует дрожжевой привкус, на первом носе присутствует ягодный тон.
Вкус: Жидковатый, кисловатый, на послевкусии металл.
Вывод: Условно питейное, странное каберне.

[den85]

Каберне PILIGRIM от компании «Алеф-Виналь»
Довольно амбициозная компания «Алеф-Виналь» (Донецкая область, Синельниково) выпускает несколько линеек вин, в том числе и вина под торговой маркой "Piligrim".
Мы взяли одну на дегустацию, за сим и отписываюсь.

Цвет: темно рубиновый, густой, блестящий, насыщенный, тело средней плотности.
Аромат: характерный, слегка спиртуозный, чувствуются тона красных ягод, в конце легкая примесь акации.
Вкус: слегка терпковатый, сортовой, с легкой горчинкой, послевкусие короткое.
Вывод: Простой, ничем не примечательный экземпляр.

[den85]

"Аскания Каберне", Новая Каховка.
ПАО «Дом марочных коньяков «Таврия» рассыпается в дифирамбах своему детищу "Аскания Каберне", ведь это же уникальный климат, капельное орошение в степи, европейский подход к производству. Проверим на конкретном примере - каберне розлива 22.09.15, Р166А.

Цвет: темно рубиновое, тело средней плотности.
Аромат: Богатый, ярко выраженный, присутствуют цветочные тона, не классический, терруарный, обособленный.
Вкус: Кислый, тонинный, горьковатый.
Вывод: Непримечательное терруарное столовое вино.

[Vasya Pupkin]

Нашел на листике старые (от 06.01.14) неотписанные отзывы о нескольких Каберне, а именно:

Каберне 2008 марочное Криково
Цвет: темно-рубиновый с легким гранатом, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат: приятный сильный. Тона черной смородины, фиалки и чернослива.
Вкус: довольно приятный, ровный, полный, но спиртуозный. Легкие горчинка и танинность. Привкус вишневой косточки. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: нормальное питейное Каберне.

Каберне Камянское (Камянка Глобал Вайн)
Цвет: темно-рубиновый, насыщенный, чернильный, блестящий, почти непрозрачный. Тело жидкое.
Аромат: приятный слабый. Тона черешни, фиалки и легкая черная смородина.
Вкус: жидковатый, более-менее приятный и сбалансированный. Легкий металличесий привкус. Послевкусие довольно длинное, греющее.
Вывод:

Каберне 2010 Князя Трубецкого
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: слабый, задохнувшийся. Тона овощного погреба.
Вкус: жидкий, кисловатый, спиртуозный. Умереная танинность. Послевкусие длинное кисловатое греющее.
Вывод: барахло. Непонравилось.

[Vasya Pupkin]

Еще нашел на другом листике старые (от 26.11.14) неотписанные отзывы по слепой дегустации опять-же о нескольких отечественных Каберне, а именно:

Каберне 2011 Колонист, выдержанное
Цвет: темно-рубиновый с вишневым оттенком, густой, блестящий, почти непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: приятный, тонкий. Тона смородины, ежевики, легкий сафьян. Впечатление сладости.
Вкус: приятный, полный, сортовой, гармоничный. Умеренная танинность. Привкус вишневой косточки. Немного крепковато. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: довольно качественное, неплохо сбалансированное ординарное Каберне. Понравилось.

Каберне Белозерское 2009, выдержанное
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, почти непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: сильный, довольно приятный. Тона черники, фиалки и чернослива.
Вкус: жидковатый, кисловатый, крепковатый. Слабый металлический привкус. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: питейное жидкое Каберне.

Каберне Сатера (черная этикетка)
Цвет: темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: сильный, сортовой, довольно приятный, но спиртуозный. Тона ежевики и тонкий сафьян. Впечатление сладости.
Вкус: довольно приятный полный сортовой, чуть кислит, легкая горчинка. Умеренная танинность. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: Вывод: непритязательное питейное Каберне.

Каберне 2012 Шато Кот де Сан-Даниэль
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: сильный, довольно приятный, но слегка спиртуозный. Тона сафьяна, фиалки, ежевики и чернослива.
Вкус: приятный, полный, сортовой, гармоничный. Хорошая танинность. Привкус вишневой косточки. Довольно длинное послевкусие.
Вывод: довольно приятное качественное ординарное крымское Каберне. Вкус лучше, чем аромат. Понравилось.

Каберне Сатера (белая этикетка)
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат: свежий, но слабый. Выражена пробка. Еле различимая цветочно-фруктовая гамма: сухофрукты, слива.
Вкус: свежий, приятный, но жидковатый. Легкая кислотность и горчинка. Танин отсутствует. Послевкусие отсутствует.
Вывод: жидкое летнее простое Кабрне.

Каберне 2009 Князя Трубецкого, выдержаное.
Цвет: темно-рубиновый с бордовым кантом, густой, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: приятный, сильный. Выражены фруктовые тона (слива, чернослив), легкие цветочные, вдалеке карамель. Впечатление сладости.
Вкус: приятный, гармоничный, полный, сортовой. Легкая танинность. Послевкусие короткое.
Вывод: хорошее качественное, но не классическое Каберне. Понравилось.

[nezumi]

Каберне O'VITO O'BITO, село Татарбунары, Одесская обл.
Цвет: Темно-рубиновый, блестящий, прозрачный.
Аромат:Первый нос - полевой зеленый горошек (растение, ботва). Второй - цветы и странная дымная липа. Третий нос - смородина.
Вкус: Оригинальный бархатный, кисловатый, жидковатый. На послевкусии металл
Вывод: Вкус лучше, чем аромат. Пить можно, но не рекомендовал бы...

[nezumi]

Сегодня вечер "Каберне"
Cabernet Rose Bolgrad. Каберне по-белому. Производитель - Одессавинпром. Вино сортовое, сухое розовое, урожай 2015.
Цвет: Нежно-розовый с оранжевым блеском.
Тело: жидкое, блестящее, прозрачное
Аромат: Приятный, ягодный. Первый нос - земляничный тон, потом - малина, после - цитрусовые тона. После длительной аэрации появляется аромат каркадэ.
Вкус: Приятный, прослеживается сортность, терпкое, ягодный привкус, легкая горчинка и кислинка в конце. Привкус алычи.
В целом - очень неплохой экземпляр красного по белому вина.

[nezumi]

Каберне "Бахчисарай" Французский Бульвар, Селект. Авторская серия. Производитель - Одессавинпром. Дата изготовления - 21.12.2015. Серия К117/15.
Цвет: Рубиновый, блестящий прозрачный, не насыщенный.
Тело: Средней плотности.
Аромат: Слабый. Красная смородина и резина высокого давления...(
Вкус: Разбалансированый... Хорошая танинность, но при этом возникает ощущение жидковатости. Во вкусе присутствуют посторонние тона металла, особенно на послевкусии, к которому примешивается странная горечь жеванной резины...
Вывод: Не фиг воровать чужие бренды и портить их!!!