Открываем новую ветку форума белым сухим вином: Ркацители 2014 Bellus Az-Granata. Изготовлено по специальной технологии из сорта винограда Ркацители, выращенного в Ширване.
Цвет: бледно-соломенный, блестящий, прозрачный, тело жидкое.
Аромат: тонкий, приятный, сортовой. Основной тон - цветочные оттенки, вторым носом идет цитрусовый аромат.Вдалеке травянисто-пряные оттенки (горчицы).
Вкус: полный, приятный, чуть сладковатый с пикантной горчинкой. Привкус фруктовый, в котором есть оттенки виноградной косточки и абрикоса. Короткое послевкусие.
Вывод: великолепное ординарное Ркацители с особенностями.
Пробую Саперави 2016 Qaragoz Az-Granata. Изготовитель: ООО "Аз-Граната", Агсуйский завод по производству соков и вин, г. Агсу, Азербайджанская республика. Произведено по классичной технологии из сортов винограда Саперави, выращенных на землях горных областей Ширвана.
Цвет насыщенный, темно-вишневый, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный, сдержанный, сортовой. Ягодные оттенки ежевики и черной смородины.
Вкус полный, приятный, гармоничный, с умеренными танинами и пикантной горчинкой. Ягодный привкус. Длинное округлое послевкусие.
Вывод: отличное Саперави. Понравилось.
Еще один екземпляр от Az-Granata: Матраса 2015 АГДАМ.
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный, но слабый и немного спиртуозный. Уваренные ягоды/фрукты, варенье из черной смородины. Присутствует легкий сафьян.
Вкус приятный, с легкой экстрактивностью и танинами. Привкус терна. Длинное послевкусие с терпкостью вишневой косточки.
Вывод: интересное, оригинальное, красное сухое вино из редкого сорта.
Нашел Agdara Madrasa красное сухое выдержанное. Производится из винограда сорта Мадраса. Производитель: "Azgranata" LLC, Aghsu city.
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело жидкое.
Аромат не сильный, но приятный, с нюансами. Широкая ягодная палитра (пьяная вишня, смородина, черника) и оттенок то ли грубой кожи, то ли жира.
Вкус полный, приятный, с умеренными танинами и горчинкой вишневой косточки. Короткое послевкусие.
Вывод: неплохое интересное сортовое красное. Можно сказать понравилось.