Грузинские Саперави

Делимся впечатлениями о выпитых винах и коньяках.
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 353
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:22, Пт 16 сен, 2016

Попробовал Саперави 2014 линейки SANTELI. Страна происхождения: Грузия. Состав: виноматериал из винограда сорта Саперави. Производитель: ООО "Wineman", Грузия, Тбилиси.
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий прозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный, сортовой, слабый. Землистый тон и ягодные в далеке.
Вкус полный приятный, слегка горчит. Хорошая танинность. Длинное сильное послевкусие. Понравилось.
Вложения
sovietwine.com_saperavi-2014-santeli.jpg
Саперави 2014 Santeli красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Re: Грузинские Саперави

Сообщение nezumi » 18:55, Вт 07 ноя, 2017

Saperavi Chochori очень похоже что грузинское вино в отличии от многих не понятных вин которые тиражируются под маркой Грузии.Розлито 02.02.16 партия сотри этикетку :-P
Цвет насыщенный, темно гранатовый, тело плотное, образуются устойчивые арки на стенках бокала.
Аромат сильный, яркий, приятный, сортовой, основа ягодные ароматы с преобладанием вишни и ежевики, вторым носом, цветочные тона - фиалка и легкий сафьян. Вызывает ощущение "породы". Очень приятный.
Вкус полный, ягодный прослеживается вишневая косточка, хорошая экстрактивность, но малая танинность, слегка кислит. Послевкусие длительное с пикантной горчинкой.
Вывод понравилось, хорошее "породистое" ординарное саперави с малым недостатком в виде чуть завышенной кислотности.
Вложения
sovietwine.com_saperavi-2015-chochori.jpg
Саперави красное сухое столовое Chochori

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

kpripper
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 22:58, Вт 31 окт, 2017
Контактная информация:

Re: Грузинские Саперави

Сообщение kpripper » 22:40, Сб 16 дек, 2017

Два грузинских Саперави. Без дополнительных данных, только по внешнему виду, какое лучше?

Изображение

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Re: Грузинские Саперави

Сообщение nezumi » 18:07, Сб 17 фев, 2018

Саперави 2016 Old Gruzia (Странно почему Грузия а не Джорджия) продукт Грузии производитель АО "Телеани Вели" на контрэтикетке написано что розлито в Грузии (интересно он в бутылках ехало к нам?
Цвет: темно вишневый с рубиновым оттенком тело жидкое.
Аромат: основный тона ягодной гаммы в котором преобладает смородина- сортовой, немного ежевики, обязательно проводить аэрацию потому, что присутствуют не сильные тона погреба и землистости которые со временем уходят.
Вкус : полный, приятный, тонинный с легкой экстрактивностью, основной составляющей вкуса является вяленый чернослив. Послевкусие длительное приятное с легкой горчинкой.
Вывод: понравилось, хорошее простое саперави "на каждый день".

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Дегустация вин и коньяков»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя