Украинские сухие купажи

Делимся впечатлениями о выпитых винах и коньяках.
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Re: Украинские сухие купажи

Сообщение nezumi » 20:33, Сб 02 дек, 2017

Salute Rubino Secco НПП "Нива"
Цвет насыщенный темно рубиновый. Тело жидкое.
Аромат с сильными пасленовыми нотками и черемухой. Далекие ягодные нотки.
Вкус ровный, без каких либо точек, не на что не обопрешься, впечатление того что сорта друг друга нивелируют и получается вино без индивидуальности. единственный его плюс хорошая танинность.
Вывод учитывая его цену пить его можно, просто виноделы смешали балки те которые были в наличии, при чем похоже все балки из разных регионов не то что Украины а и всей планеты. ;-) Напоминает Вино NERO этого производителя только вместо Одесского черного добавили Мерло.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Re: Украинские сухие купажи

Сообщение nezumi » 20:45, Чт 25 янв, 2018

Купаж от Вилла Крым, авторский - фамилия автора Борисов, специальная селекция №62 (интересно чтобы это значило?). Соотношение, по утверждению автора, 65% мерло и 35% пино-нуар.
Цвет темно рубиновый с вишневым оттенком, не насыщенный, тело плотное.
Аромат богатый, фруктово ягодный, вишня, слива и какие-то сухофрукты, в целом очень приятный, так же присутствует легкая ваниль.
Вкус приятный, полный, чуть разбалансированный, ягодный, черешневая косточка,послевкусие короткое ягодное.
Вывод Хорошее вино, понравилось, интересный купаж, по сравнению с их не авторской серией вино удалось.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Re: Украинские сухие купажи

Сообщение nezumi » 18:23, Сб 17 фев, 2018

КТ красное 2016 года от винодельческого хозяйства князя Трубецкого. Изготовленно из большого колличества сортов винограда.
Цвет: темно рубиновый, тело жидкое.
Аромат: в целом приятный с легкой ягодной гаммой, вычленить из череды запахов какой-то, довольно сложно, но явно присутствуют смородина и пасленовые.
Вкус: интересный, сильная первая атака которая резко сходит на нет, вообще чуть диковатый, выпирает мерло и пино-нуар, послевкусие короткое не выраженное.
Вывод: интересное вино на пару раз попробовать соотношение цена качество очень низкое.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Re: Украинские сухие купажи

Сообщение Vasya Pupkin » 12:35, Вс 01 апр, 2018

Появилось КТ белое 2016 (ПАТ "Князя Трубецкого" Херсонская область, Бериславский р-н., с. Весёлое).
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат не очень: затхлость, мокрый картон, слабые цветочно-травянистые оттенки.
Вкус жидковатый, кисловатый, простоватый, с фруктовым привкусом. Короткое послевкусие.
Вывод: никакой белый купаж. Непонравилось. Может летом на природе пойдет. Трубецкой конкретно испортился, та в целом он и раньше был не ахти, особенно по ординаркам.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Дегустация вин и коньяков»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя