Украинские Шардоне и Совиньоны

Делимся впечатлениями о выпитых винах и коньяках.
Ответить
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:37, Сб 21 фев, 2015

Шардоне Шабо
Цвет светлый бледно соломенный.
Аромат карамельный с тонким арахисом сортовой приятный.
Вкус сладит, легкая горчинка, на послевкусие яблочные тона семеринка идрожжи.
Средненькое вино, спокойное вино.
Вложения
sovietwine.com_shardone-2013-shabo.jpg
Шардоне Шабо белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:42, Пн 23 фев, 2015

Пробую Шардоне 2012 ("Колонист" ООО "Велес", Одесская обл., Болградский р-н., с.Криничное) вино выдержанное.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Мелкие пузырьки на стенке бокала. Тело средней плотности.
Аромат тонкий приятный сортовой классический (выдохшееся шампанское :) ). Цветочный набор, фрукты (яблоко и персик), легкие-легкие травянистые.
Вкус полный приятный насыщенный свежий и сухой, что особо понравилось. Легкая приятная кислинка. Показалось немного крепковатым. Длинное греющее с грейпфрутовой горчинкой и ванилью послевкусие.
Вывод: отличный образчик качественного отечественного Шардоне, хоть и не люблю я его. Понравилось. Рекомендую.
Вложения
sovietwine.com_shardone-viderzhanoe-2012-kolonist.jpg
Шардоне 2012 Колонист выдержанное белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:02, Вт 24 фев, 2015

Пью Шардоне Французский Бульвар селект (Бахчисарай, European Wine Style, изготовлено ПрАТ "Одессавинпром" по заказу ПрАТ "Крымский винно-коньячный завод "Бахчисарай") вино ординарное сортовое столовое сухое белое.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, в основном пробка и едва различимые фруктовые тона (зеленое яблоко и груша-дюшес).
Вкус приятный жидковатый, чуть сладит. Привкус повторяет набор ароматов т.е. яблочно-грушевый. Короткое, но интересное кисловатое послевкусие.
Вывод: легкое летнее питейное Шардоне. Декантировать обязательно!
Вложения
sovietwine.com_chardonnay-2012-bakhchisarai.jpg
Шардоне Bakhchisarai белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:02, Вт 24 фев, 2015

Шардоне Select Коблево
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Взвесь мелких пузырьков в бокале. Тело жидкое.
Аромат сильный приятный сортовой. Цветочный набор + легкие перечные + слабый персик.
Вкус приятный жидковатый кисловатый. Послевкусие короткое игривое.
Вывод: легкое летнее питейное непритязательное Шардоне.
Вложения
sovietwine.com_shardone-2013-koblevo.jpg
Шардоне Select Коблево белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:21, Сб 13 июн, 2015

Сегодня вечер Шардоне!! Начинаем с вина изготовленного в Таирово с интересной торговой маркой Таировское премиум ТМ "Верони".
Итак, аромат приятный классический травянисто-цветочный с уклоном в луговые цветы. Вторым носом идет влажная свежескошенная трава.
Цвет сетлосоломенный, тело жидкое.
Вкус привкус зеленного яблока, слегка кисловатое, очень легкое приятное вино. Для лета великолепное вино! Цена 1 доллар.
Вложения
sovietwine.com_shardone-2014-tairovo.jpg
Шардоне Таировское сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:40, Сб 13 июн, 2015

Второе вино сегодня, это Шардоне Таировское премиум. Изготовлено в Одесской области в смт Таирово ул. 40-летия Победы,1.
Цвет светло соломенный с золотистым оттенком.
Аромат странный, абсолютно не соответствует сортности, ягодный, резкая бузина.
Вкус тоже странный, синтетический с привкусом резины, жвачки.
Вывод: вино абсолютно не соответствует параметрам Шардоне. Вылито. Цена 80 центов.
Вложения
sovietwine.com_shardone-2014-tarutinskie-vina.jpg
Шардоне Тарутинские Вина сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:57, Сб 13 июн, 2015

И последнее Шардоне сегодня. Это будет Шардоне Коблево разлива 06.05.2015.
Цвет светло соломенный.
Аромат не приятный, очень вдалеке луговые цветы, очень много посторонних тонов - погреб, квашенная капуста.
Вкус кислота завышена, посторонний привкус солений.
Вывод: условно питейное вино. Цена 1.2 доллара.
Вложения
sovietwine.com_shardone-2014-koblevo.jpg
Шардоне Коблево белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 22:23, Пн 29 июн, 2015

Сегодня буду пробовать, в какой-то мере эксклюзивное вино, розлива далекого 2008 года! Это будет Шардоне Port Reni изготовленное под торговой маркой "Винодел", производитель ЗАО "Завод марочных вин и коньяков "Коктебель"". Хотелось бы отметить что бутылка изготовлена из черного, абсолютно не прозрачного стекла, а пробка очень длинная!
Цвет темно соломенный с ярким золотистым оттенком, тело на удивление плотное.
Аромат сильный, немного резковатый, луговых трав с явным оттенком полыни, присутствуют легкие хересные тона.
Вкус плотный, завышенная кислотность, вызывает ощущение сильно зеленного яблока, присутствует привкус сухого хереса, послевкусие длительное вяжущие,
Вывод наверное когда было свежее было неплохое вино, а сейчас, нууу ооочень на большого любителя! Цена 80 центов на данный момент, а это ниже минимальной!!!
Вложения
IMAG0349.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 15:16, Сб 15 авг, 2015

В летнюю жару польстился в очередной раз на Качинское Шардоне Инкермана 2013 года урожая. В смысле уже не Инкермана, а "Дома марочных коньяков Таврия" Херсонская область, г. Новая Каховка. Охладил и начал дегустировать:
Цвет стандарный светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый (скорее всего переохладил), классический, приятный, с легкими цветочными оттенками, немного свежего винограда и травянистость на грани восприятия.
Вкус приятный, полный, на удивление хорошо сбалансирован. Первое впечатление легкой кисловатости быстро переходит в легкую сладость. Привкус свежих ягод винограда и немного пробки. Послевкусие довольно продолжительное приятное гладкое (ну может чуть-чуть кисловатое).

Общие впечатления: приятный качественный образец классического ординарного отечественного Шардоне. Понравилось.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 11:50, Пт 04 мар, 2016

Попробовал очередной "шедевр" от Коблево, а именно Шардоне линейки Резерв вайн (намек на эксклюзив?). Впечатления: Цвет светло-соломенный, блестящий прозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный гармоничный сортовой цветочный, со слабым тоном сдобы.
Вкус полный, но резкий и разбалансированный, горечь и сладость одновременно. Послевкусие короткое невнятное.
Непонравилось, на троечку, но плюс за старания и попытку улучшить ассортимент.
Вложения
sovietwine.com_shardone-reserve-2014-koblevo.jpg
Шардоне Reserve Wine Коблево белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Дегустация вин и коньяков»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя