Игристые вина России

Делимся впечатлениями о выпитых винах и коньяках.
Ответить
Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 12:24, Пт 27 окт, 2017

Начинаю тему с Абрау-Дюрсо белое брют. Производитель: ЗАО "Абрау-Дюрсо", Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо. Цвет бледно-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный. Цветочная гамма Шардоне и травянистые оттенки Совиньона. Вкус приятный, но с горчинкой и резковатостью. И скорее сухое, нежели брют. Короткое горьковатое игривое послевкусие. Непонравилось.
Вложения
sovietwine.com_abrau-durso_brut_beloe_igristoe_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 12:25, Пт 27 окт, 2017

Фанагория белое брют. Из винограда сорта Рислинг. Производитель: ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Темрюкский р-н., п. Сенной. Цвет бледно-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный. Строгая сортовая гамма. Вкус приятный, освежающий, гармоничный. Мужской сухой Рислинг. Длинное игривое послевкусие. Очень даже неплохо. Не очень люблю игристые, но это понравилось, может потому, что сортовое.
Вложения
sovietwine.com_fanagoria_risling_brut_beloe_igristoe_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 12:26, Пт 27 окт, 2017

Прасковейское белое брют. Производитель: филиал ОАО "МКШВ" "КАВИГРИС", Ставропольский край, г. Железноводск, п. Иноземцево. Цвет бледно-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный. Слабые цветочные и травянистые оттенки. Вкус простоватый, плосковатый, но освежающий. Короткое сладковатое послевкусие. Непонравилось. Простой сатурированный акратофорный купаж.
Вложения
sovietwine.com_praskoveiskoe_brut_beloe_igristoe_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 12:27, Пт 27 окт, 2017

Пара игристых вин от производителя ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Темрюкский р-н., ст. Старотитаровская:

Красностоп Молодое полусухое Chateau Tamagne 2016 игристое розовое. Цвет розовый с черешневым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, приятный. Ягодные тона красной смородины, клубники, малины и немного вишни. Вкус простой, но приятный и освежающий. Привкус красной смородины. Короткое игривое ягодное послевкусие. Так-себе, приятное питейное летнее освежающее игристое винцо.

Chateau Tamagne Reserve выдержаное экстра-брют розовое. Произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Саперави, Пино Блан. Год урожая 2015. Цвет светло-розовый с оранжевым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, приятный. Ягодные тона и легкие дрожжевые нотки. Вкус приятный, строгий, сухой, с пикантной горчинкой. Легкие-легкие танины. Ягодный привкус. Длинное игривое послевкусие. В целом, невпечатлен. Надеялся на большее. Слабый невнятный игристый купаж.
Вложения
sovietwine.com_chateau-tamagne_krasnostop_molodoe_polusuhoe_rozovoe_igristoe_wm.jpg
sovietwine.com_chateau-tamagne_reserve_extra-brut_rozovoe_igristoe_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 13:42, Сб 10 мар, 2018

Пара игристых вин от производителя ОАО "Цимлянские вина", Ростовская обл., г. Цимлянск:

Букет Победы розовое, екстра брют, выдержанное. Изготовлено по классической технологии из красных и белых сортов винограда Каберне, Пино Нуар и Алиготе. Цвет розовый, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, приятный, без выраженных особенностей. Вкус более-менее гармоничный, довольно приятный, освежающий, чуть резковат. Короткое послевкусие. Так-себе, непонравилось, ожидал большего.

Российское Шампанское белое, екстра брют, выдержанное. Цвет светло-золотистый, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, в основном сидр, спелые яблоки. Вкус простой, кисловатый, освежающий. Короткое послевкусие. Барахло. Непонравилось.
Вложения
sovietwine.com_tsimlyanskie_extra_brut_igristye_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 12:46, Вс 11 мар, 2018

Цимлянское игристое белое брют (ООО "Ростшампанкомбинат", г. Ростов-на-Дону). Приготовлено из высококачественных белых сортов винограда Алиготе, Шардоне, Рислинг, Ркацители. Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, сидр, спелые яблоки. Вкус простой, кисловатый, освежающий. Короткое послевкусие. Сидр-сидром. Непонравилось.
Вложения
sovietwine.com_tsimlyanskoe_igristoe_beloe_brut_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 12:47, Вс 11 мар, 2018

Крымское игристое белое брют (ООО "Крымский винный завод", Краснодарский край, г. Крымск). Изготовлено из винограда сортов Пино, Шардоне, Совиньон. Цвет светло-золотистый, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, неравномерные. Аромат сильный, странный, с мускатными тонами, абрикос, спелые яблоки. Вкус чуть резковатый, освежающий, более-менее гармоничный. Короткое послевкусие. Не очень, но летом пойдет. Условно питейная акратофорка.
Вложения
sovietwine.com_krymskoe_igristoe_beloe_brut_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 12:49, Вс 11 мар, 2018

Несколько игристых от ООО "Кубань-Вино" (Краснодарский край, Темрюкский р-н., ст. Старотитаровская):

Аристов игристое розовое брют. Изготовлено под контролем итальянских энологов-консультантов по технологии вин типа "просекко". Цвет светло-розовый с малиновым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра спокойная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный, с ягодными тонами, в основном земляника. Вкус приятный, освежающий, гармоничный, с мягким ягодным привкусом. Короткое послевкусие. Отличный розовый брют. Понравилось.

Шато Тамань игристое белое брют. Изготовлено из винограда сортов Шардоне, Рислинг и других белых сортов. Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная, с пенообразованием. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный, с цветочными тонами. Вкус приятный, сухой, освежающий, гармоничный. Короткое послевкусие. Отличный классический белый брют. Понравилось.

Шато Тамань Рислинг 2017 игристое молодое белое брют. Изготовлено по оригинальной технологии из винограда сорта Рислинг. Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная, с пенообразованием. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат сортовой, тонкий, приятный, с цветочными и травянистыми тонами, легкий-легкий оттенок воска. Вкус приятный, но немного резковатый, сухой, с кислинкой, освежающий. Длинное послевкусие с зеленым яблоком и киви. Отличное "мужское" бодрящее летнее моносортовое игристое. Понравилось.
Вложения
sovietwine.com_aristov_igristoe_rozovoe_brut_wm.jpg
sovietwine.com_chateau_tamagne_igristoe_beloe_brut_wm.jpg
sovietwine.com_chateau_tamagne_risling_molodoe_2017_igristoe_beloe_brut_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 13:27, Пн 12 мар, 2018

Южная Столица игристое белое брют. Производитель ООО "АПК Мильстрим-Черноморские вина", Краснодарский край, Темрюкский р-н., п. Виноградный. Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный, зеленое яблоко, размытые цветочно-фруктовые оттенки, легкая дрожжеватость. Вкус резковатый, освежающий. Короткое кисловатое послевкусие. Очень посредственный белый брют. Непонравился.
Вложения
sovietwine.com_yuzhnaya_stolitsa_igristoe_brut_beloe_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Контактная информация:

Re: Игристые вина России

Сообщение Vinoman » 13:42, Пт 23 мар, 2018

Пара игристых от ОАО "АПФ "Фанагория" (Краснодарский край, Темрюкский р-н., п. Сенной):

Фанагория выдержанное 2014 брют белое. Изготавливается из винограда сортов Шардоне и Пино-Нуар(?) по классической технологии. Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат сдержанный, тонкий, приятный, цветочная гамма Шардоне. Вкус приятный, сухой, освежающий, гармоничный. Короткое послевкусие. Очень недурной выдержанный белый брют. Понравился.

Мускат Оттонель молодое брют белое. Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный, сортовой, с цветочными и мускатными тонами. Вкус приятный, освежающий, гармоничный. Короткое послевкусие. Интересный (не более того) моносортовой белый брют.
Вложения
sovietwine.com_fanagoriya_2014_viderzhannoe_igristoe_brut_beloe_wm.jpg
sovietwine.com_muskat_ottonel_fanagoriya_igristoe_brut_beloe_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Дегустация вин и коньяков»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость