Сухие вина

Ответить
Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Откуда: СКФО
Контактная информация:

Сообщение Vinoman » 10:10, Сб 28 июл, 2018

Тройка красных купажей от Фанагории линейки Авторское вино:

Каберне-Саперави 2016
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный, с широкой гаммой ягодных тонов. Вкус приятный, полный, гармоничный, с бархатными танинами и экстрактивностью. Ягодный привкус. Послевкусие короткое. Очень хороший качественный купаж. Сорта не забивают друг-друга. Понравился.

Каберне-Мерло 2016
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат слабый, приятный, с ягодными оттенками. Вкус приятный, почти гармоничный (чуть кислит), с легкими танинами и экстрактивностью. Ягодный привкус. Послевкусие короткое. Неплохой качественный красный купаж. Но неинтересный.

Каберне-Красностоп 2017 полусухое
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности. Аромат тонкий, приятный. Ягодно-фруктовые оттенки ежевики, терна и чернослива. Вкус приятный, полный, свежий. Ягодная гармония. Послевкусие короткое. Также очень хороший качественный гармоничный купаж. Понравился.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-krasnostop-saperavi_2017-2016_avtorskoe_vino_fanagoria_wm.jpg
sovietwine.com_kaberne-merlo_2016_avtorskoe_vino_fanagoria_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Откуда: СКФО
Контактная информация:

Сообщение Vinoman » 10:11, Сб 28 июл, 2018

Каберне 2016 NR (номерной резерв) от Фанагории
Цвет насыщенный темно-гранатовый с вишневым оттенком. Тело средней плотности. Аромат сильный, приятный. Выраженные ягодные тона смородины, ежевики, немного шелковицы, вдалеке фиалка. Вкус довольно полный, с горчинкой, экстрактивный, нестойкий. Короткое послевкусие. Довольно простое, питейное, ординарное во всех смыслах Каберне.
Вложения
sovietwine.com_kaberne_2016_nr_fanagoria_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Откуда: СКФО
Контактная информация:

Сообщение Vinoman » 10:13, Сб 28 июл, 2018

Пара сухих вин от ООО "Кубань-Вино" линейки Chateau Tamagne (Шато Тамань):

Саперави 2014 Резерв
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело средней плотности. Аромат приятный, сортовой, с выраженной ягодной гаммой (черная смородина, ежевика, паслен), перечные нотки, лавр и немного сафьяна. Вкус приятный, полный, гармоничный. Ягодный привкус. Легкая экстрактивность. Длинное объемное послевкусие. Очень приятное, качественное, выдержанное Саперави. Понравилось.


Красностоп Тамани 2016
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат тонкий, приятный, ягоды и увяленные фрукты. Вкус относительно приятный, жидковатый, с металлом. Легкая экстрактивность. Ягодный привкус. Послевкусие короткое. Неплохой жидковатый и простоватый Красностоп.
Вложения
sovietwine.com_saperavi_2014_reserve_chateau_tamagne_wm.jpg
sovietwine.com_krasnostop_tamani_2016_chateau_tamagne_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 361
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 8:56, Вт 31 июл, 2018

Гевюрцтраминер 2016 ЕССЕ Долина реки Кача (Республика Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное)
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, тонкий, сортовой, с тонами цитрона, луговых цветов и трав, далекие перечные нотки.
Вкус полный, приятный, с освежающей кислинкой и легкой-легкой горчинкой виноградной косточки. Длинное игривое послевкусие с пикантной горчинкой.
Вывод: отличный характерный экземпляр Гевюрцтраминера.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 361
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 19:05, Сб 22 сен, 2018

Каберне Фран Винодельня Тамань, изготовитель: ООО "Таманская винная компания - Кубань", Краснодарский край, Темрюкский район, станица Старотитаровская.
Цвет темно-гранатовый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат довольно приятный с преобладанием ягодных тонов, легкий металл.
Вкус приятный с хорошими танинами. Привкус виноградной косточки. Чуть крепковато. Длинное кисловатое послевкусие.
Вывод: тяжеловато, но под ростбиф или стейк то, что надо. В целом, понравилось.
Вложения
kaberne_fran_vinodel'nya_taman'.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 361
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 19:06, Сб 22 сен, 2018

Достойный 2016 Классик Винодельня Юбилейная, изготовитель: ООО "Винодельня Юбилейная", Краснодарский край, Темрюкский район, поселок Красноармейский.
Цвет темно-гранатовый, блестящий, непрозрачный. Тело плотное. Мелкие пузырьки на стенках бокала.
Аромат сильный, приятный, чуть спиртуозный. Широкий спектр ягодных тонов: черная смородина, чернослив, немного вишни. После аэрации - металл.
Вкус полный, приятный, терпкий, греющий. Привкус чернослива. Послевкусие обволакивающее, средней продолжительности.
Вывод: тяжеловатое, крепковатое, интересное вино для любителей полнокровных красных вин. В целом, понравилось.
Вложения
dostoyniy_2016_vinodel'nya_ubileynaya.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Откуда: СКФО
Контактная информация:

Сообщение Vinoman » 12:40, Вт 02 окт, 2018

Красностоп линейка Кавказское побережье черного моря. Почему-то с грузинскими буквами, квеври на логотипе и картой Грузии. С какого это хрена??? Производитель ООО "Таманская винная компания - Кубань", Краснодарский край, Темрюкский р=н., ст. Старотитаровская. Цвет насыщенный, темно-рубиновый, блестящий, непрозрачный. Тело средней плотности. Аромат сортовой, приятный, слабый. Ягодная гамма, копченая слива. Вкус полный, приятный, более-менее гармоничный. Легкая экстрактивность. Привкус чернослива. Короткое послевкусие. Относительно качественный, грубоватый экземпляр Красностопа. Не более.
Вложения
sovietwine.com_krasnostop_kavkazskoe_poberezh'e_chernogo_morya_tavinko_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Откуда: СКФО
Контактная информация:

Сообщение Vinoman » 12:41, Вт 02 окт, 2018

Каберне линейка Ялта. Вино изготовлено по заказу "Крымсовхозвинтрест". Изготовитель ООО "Крымсоюзвинпром", Республика Крым, г. Симферополь. Цвет темно-рубиновый с бордовым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат неприятный, затхлый (Ялтинский пляж в конце сезона), оксидация, жженые тона, дрожжеватость, пробка. Вкус жидкий, плоский, размытый. Короткое невразумительное послевкусие. Отвратительное, испорченное красное винишко. Вылито.
Вложения
sovietwine.com_kaberne_yalta_krymsovhozvinprom_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Откуда: СКФО
Контактная информация:

Сообщение Vinoman » 13:35, Чт 25 окт, 2018

Пара красных сухих вин линейки F-Style от Фанагории:

Саперави 2017
Цвет насыщенный темно-гранатовый, блестящий, непрозрачный. Тело жидкое. Аромат сильный, приятный, сортовой. Ягодная гамма, паслен, лекгий землистый оттенок. Вкус полный, приятный, неплохо сбалансировано, умеренные танины, легкая горчинка. Длинное объемное послевкусие. Вывод: хорошее узнаваемое Саперави. Понравилось.

Каберне 2016
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный, но слабый, сортовой. Ягодная гамма, фиалка, лекгий землистый оттенок. Вкус полный, приятный, гармоничный, слабая экстрактивность, освежающая легкая кислинка. Короткое мягкое послевкусие. Вывод: в целом, очень даже неплохой образец ординарного Каберне.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-saperavi_2017_f-style_fanagoria_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vinoman
Администратор
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 18:17, Пн 23 июл, 2007
Откуда: СКФО
Контактная информация:

Сообщение Vinoman » 13:36, Чт 25 окт, 2018

Пара ординарок из линейки Высокий Берег от Кубань-Вино:

Шардоне 2017
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат тонкий, приятный, сортовой. Развитая цветочная гамма. Вкус приятный, свежий, гармоничный, чуть жидковат. Длинное кисловатое послевкусие. Вывод: отличное качественное легкое Шардоне "на каждый день".

Мерло 2017
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный, сортовой. Широкая ягодная гамма. Вкус полный, экстрактивный, чуть резковатый. Длинное послевкусие. Вывод: в целом, неплохо, но я не люблю Мерло.
Вложения
sovietwine.com_shardone_2017_visokiy_bereg_wm.jpg
sovietwine.com_merlo_2017_visokiy_bereg_wm.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина и коньяки России»