Украинские Шардоне и Совиньоны

Делимся впечатлениями о выпитых винах и коньяках.
Ответить
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Re: Украинские Шардоне и Совиньоны

Сообщение Vasya Pupkin » 14:14, Сб 04 ноя, 2017

Пью Совиньон под маркой "Массандра" (ООО "СП "Аквавинтекс", Одесская обл., Овидиопольский р-н., пгт. Великодолинское.).
Цвет классический светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат сильный, приятный, но не сортовой, с мускатными тонами и белой розой.
Вкус полный, приятный, гармоничный, с легкой кислинкой. Фруктовый привкус. Послевкусие средней продолжительности.
Вывод: какой-то странный "Совиньон". Похоже смесь Совиньона и каких-то мускатных сортов. Что-то типа купажа виноматериалов для шампанского. Пить конечно можно, но не как Совиньон.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Re: Украинские Шардоне и Совиньоны

Сообщение Vasya Pupkin » 13:43, Сб 11 ноя, 2017

Пробую очередное Шардоне: Bukovina Winery, Карпатское вино, СП "Айсберг" ЛТД, урочище Чизай, г. Берегово, Закарпатская обл.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, приятный. Цветочние тона (медоносы, перечная мята) и легкие травянистые оттенки.
Вкус подкачал: жидкий, кислый, с металлическим привкусом, разбалансированное. Длинное раздражающее уксистое послевкусие.
Вывод: фуфловое получилось Шардоне. Барахло с трудом питейное.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Re: Украинские Шардоне и Совиньоны

Сообщение Vasya Pupkin » 13:44, Сб 11 ноя, 2017

Взял попробовать Sauvignon Blanc Gold Reserve 2015 линейка Gorobchiki от Cotnar (ООО "Котнар-М", Закарпатская обл., Береговский р-н., с. Мужиево)
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности. Мелкая взвесь и пузырьки в бокале.
Аромат тонкий, приятный, сортовой. Луговые цветы и травы, легкие цитрон и яблоко.
Вкус подкачал: резковатый, с остаточной газированностью, кисловатый. Впечатление спиртуозности. Короткое уксистое послевкусие.
Вывод: отвратительный получился Совиньон "Gold Reserve". Барахло с трудом питейное.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Дегустация вин и коньяков»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость