Сухие вина

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:23, Вс 24 ноя, 2013

Взял пару чилийских сухих белых от Вайнмейкера (Winemaker, Central Valley, Chile), а именно Совиньон и Шардоне. Поделюсь впечатлениями:

Sauvignon Blanc 2012 Valle Curico
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Мелкие пузырьки в бокале.
Аромат приятный насыщенный интересный. Цветочные и цитрусовые тона, немного травянистых.
Вкус полный насыщенный освежающий, чуть резковатый (впечатление газированности). Приятная кислинка. Послевкусие короткое приятное освежающее.
Вывод: относительно неплохой питейный летний (освежающий) Совиньон. Пить охлажденным!

и

Chardonnay 2012 Central Valley
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат сортовой приятный тонкий. Цветочные тона и далекий медовый тон.
Вкус сортовой приятный освежающий, чуть резковатый. Немного сладит. Послевкусие короткое.
Вывод: неплохое питейное стандартное Шардоне. Пить охлажденным!
Вложения
sovietwine.com_sauvignon-blanc-2012-winemaker.jpg
Sauvignon Blanc 2012 Winemaker
sovietwine.com_chardonnay-2012-winemaker.jpg
Chardonnay 2012 Winemaker

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:24, Вс 24 ноя, 2013

Sauvignon Blanc (Talamanca, Valle Central, "New World Wine Import GmbH", Weinhandlung, D-56856 Zell)
Цвет бледно-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат сильный интересный нехарактерный. Тона пряностей, цитрусов, и, что-то фруктовое типа груши.
Вкус более-менее приятный, освежающий, кисловатый. Послевкусие короткое.
Вывод: нормальный питейный, хоть и не типичный (по крайней мере для моего вкуса) Совиньон. Но я бы не рекомендовал.
Вложения
sovietwine.com_sauvignon-blanc-2011-talamanca.jpg
Sauvignon Blanc 2011 Talamanca

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:21, Сб 04 янв, 2014

На этот раз решил взять пару чилийских Карменеров, а именно:
Carmenere 2010 (Tussock Jumper, Valle de Colchagua, Chile)
Цвет насыщенный темно-рубиновый с фиолетовым (шелковичным) оттенком, блестящий непрозрачный. Тело плотное.
Аромат сильный, приятный, довольно сложный. Тона: черная смородина, минеральный (землистый) и легкие цветочные.
Вкус полный с легкой танинностью, немного горчит. Послевкусие длинное.
Вывод: понравиться любителям насыщенных полнотелых красных сортовых вин. Понравилось.

и

Carmenere reserva 2011 (Casa Verde, Valle Colchagua, Vinedos Errazuriz Ovalle S.A., San Ignacio, Santiago, Chile) красное сухое вино, изготовлено из отборного винограда сорта Карменер, выращенного в долине Кольчагуа, Чили. Выдержано в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный но слабый. Тона: черная смородина, малина, далекие цветочные и перечные.
Вкус полный приятный, немного горчит. Слабый металлический привкус. Послевкусие короткое.
Вывод: интересное питейное вино на любителя. Так себе.
Вложения
sovietwine.com_carmenere-2011-reserva-casa-verde.jpg
Carmenere Reserva 2011 Casa Verde
sovietwine.com_carmenere-2010-tussock-jumper.jpg
Carmenere 2010 Tussock Jumper

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:46, Вс 16 фев, 2014

Sauvignon Blanc 2012 (ValdiVieso of Chile, Valle Central, "Vina ValdiVieso S.A.", Santiago, Chile)
Цвет светло-соломенный, блестящий прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат приятный свежий интересный. Первый нос: тропические фрукты и цитрусовые тона. Второй нос: медово-цветочные тона.
Вкус полный, приятный, но есть ощущение смазанности, размытости. "Тропический" привкус. Более-менее гармоничный. Послевкусие короткое.
Неплохой питейный ординарный чилийский Совиньон, но очень уж он непривычный и экзотический по ощущениям. Отечественные нравятся больше, дело привычки.
Вложения
sovietwine.com_sauvignon-blanc-2012-valdivieso.jpg
Sauvignon Blanc 2012 ValdiVieso

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:57, Вс 30 ноя, 2014

Pinot Grigio (Gato Negro, Central Valley, Vina San Pedro - Tarapaca S.A.)
Цвет бледно-соломенный, блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный нежный. Яркие фруктовые тона (выделяется персик), цветочные и легкие цитрусовые.
Вкус жидковатый, размытый, несбалансированный: с кислотой и горечью. Неприятное кисловато-горьковатое послевкусие. Непонравилось абсолютно.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:41, Сб 17 янв, 2015

Carmenere 2013 Vina Maipo, Chile. На самом деле, купаж Карменера и Каберне-Совиньона.
Цвет: насыщенный грантовый, блестящий прозрачный, уходит в фиолетовый. Тело довольно плотное.
Аромат: сафьян, ягодный ежевика, шелковица.
Вкус: полный приятный во вкусе вишня, умеренная кислотность.Приятный. По видимиому каберне сдерживает дикость и необузданность карменера, довольно сбалансированный.
Послевкусие средней длительности приятное без излишеств.
Понравилось рекомендую!!
Вложения
sovietwine.com_carmenere-2013-vina-maipo.jpg
Carmenere 2013 Vina Maipo

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:34, Сб 24 янв, 2015

Чилийское Мерло, производитель Cartaval, правда розлито в Украине.
Цвет гранатовый с вишневым оттенком, блестящий, прозрачный тело жидкое.
Аромат сафьян с черной смородиной и слабая вишня. В целом приятный не навязчивый.
Вкус вязкий легкая горечь, в целом сглаженный, приятный. Послевкусие кислое.
Вывод - крепкий середнячок.
Вложения
sovietwine.com_merlot-2012-cartaval.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:01, Сб 24 янв, 2015

Merlot 2013 Vina Maipo, Chile, Valle Central. Очередной чилийский купаж урожая 2013 года, производитель Sociedad Exportadora y Comercial Vina Maipo SpA. Это купаж Мерло и Карменера.
Цвет темно гранатовый не прозрачный, блестящий.
Аромат набор специй и копченный чернослив.
Вкус сладит, виноградная косточка, в послевкусии металл.
Вывод не понравилось.
Вложения
sovietwine.com_merlot-2013-vina-maipo.jpg
Merlot 2013 Vina Maipo

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:20, Сб 21 фев, 2015

Пара дешевых испанских сухих, на этот раз от производителя Soldepenas (Felix Solis Avantis S.A.):

Blanco Airen
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, и быстро уходит. Ярко выраженные цитрусовые тона и яблоки.
Вкус жидкий, кисловатый с металлическим привкусом. Послевкусие короткое неприятное.
Вывод: невразумительное слабое барахло. Можно пить разве, что с горла на природе, но не нужно.

Rosado Tempranillo
Цвет розовый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат неплохой, но слабый, и быстро уходит. Тона цитрусовых, роза, клубника и легкая карамель.
Вкус жидкий, кисловатый с металлическим привкусом. Послевкусие короткое неприятное.
Вывод: такое, же самое невразумительное слабое барахло.
Вложения
sovietwine.com_rosado-tempranillo-2012-soldepenas.jpg
Rosado Tempranillo Soldepenas
sovietwine.com_blanco-airen-2012-soldepenas.jpg
Blanco Airen Soldepenas

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 15:14, Пт 20 мар, 2015

Chardonnay 2013 Cartaval (Valle Central, Wine of Chile) вино виноградное натуральное сухое белое.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат сильный приятный. Сортовой цветочный набор + легкие цитрусовые.
Вкус легкий, приятный, но немного резковатый. Легкая горчинка. Послевкусие короткое. Перечные тона в пустом бокале.
Вывод: нормальное питейное дешевое чилийское Шардоне.
Вложения
sovietwine.com_chardonnay-2013-cartaval.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Чили»