Сухие купажи

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сухие купажи

Сообщение Vasya Pupkin » 13:22, Вс 11 июл, 2010

Привезли из Крыма на пробу несколько сухих столовых ординарных купажей. Так как сепажи (сорта) указаны не на всех этикетках сделал общую тему.

Итак, первое: сухое столовое красное производства ТОВ "ВК Сатера" г.Севастополь, место разлива Бахчисарайский район, с.Долинное. Изготавливается из красных европейских сортов винограда.
Цвет рубиновый ненасыщенный. Аромат слабый, без особенностей. Вкус жидкий, горьковатый с кислинкой, без особенностей. Послевкусие короткое. Не понравилось, никакое.

Второе: вино ординарное натуральное столовое сухое красное Меганом производства ОАО "Солнечная долина" г.Судак, с.Миндальное. Изготавливается из технических сортов винограда Бастардо Магарачский и Пино Чёрный.
Цвет также рубиновый, чуть насыщеннее предыдущего. Аромат слабый с тонами сафьяна. Вкус танинный, опять же горьковатый, без особенностей. Не понравилось, да и цена явно завышена (~6$), можно найти и получше.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 20:52, Вт 31 авг, 2010

Белое сухое ординарное вино Меганом (ОАО "Солнечная долина", г.Судак , с.Миндальное)

Цвет светло-соломенный.
Аромат выдохнувшегося шампанского.
Вино горчит, с не распознаваемыми оттенками вкуса. Несбалансированное.
Вино на троечку :-). Не понравилось.
Вложения
sovietwine.com_meganom-stolovoe-beloe-solnechnaja-dolina.jpg
Меганом Солнечная Долина сухое столовое белое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:22, Чт 04 ноя, 2010

Марочное столовое красное Алушта (Массандра, ДП Алушта)

Купаж следующих сортов: Каберне, Саперави, Морастель, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский.
Цвет тёмно-рубиновый с луковичным оттенком.
Аромат вина сложный, насыщенный, цветочные тона.
Вкус танинный, полный, чуть горчит, чувствуется вишнёвая косточка.
Вино плотное, насыщенное, послевкусие долгое.
Очень добротное вино, но цена в 7 евро для этого вина многовато. :-(
Вложения
sovietwine.com_alushta-stolovoe-2007-massandra.jpg
Алушта Массандра марочное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 18:00, Пн 06 дек, 2010

Решил попробовать Рубин Херсонеса (Инкерман) 2009г. Ординарное, столовое, сухое, красное. Купаж Саперави, Мерло и Бастардо Магарачского.
Цвет темно-рубиновый, прозрачный.
Аромат приятный, с выраженными ягодными тонами и сафьяном.
Вкус насыщенный, полный, гармоничный. Ненавязчивый привкус свежих ягод и вишни.
В целом, очень неплохое ординарное вино. Рекомендую пока не успело испортиться на полках магазинов (розлив 21.09.10). Хорошее сочетание цена/качество ~3,5$.
Вложения
sovietwine.com_rubin-hersonesa-2009-inkerman.jpg
Рубин Херсонеса 2009 Инкерман красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:28, Чт 28 июл, 2011

В этом году привезли с Крыма на пробу пару сухих купажей пр-ва Сатера, Крым, Бахчисарайский р-н, с. Долинное, первое: Белое сухое. Вырабатывается из белых европейских сортов винограда. Особо говорить не о чем. Цвет светло-золотистый. Аромат резковатый, с гнильцой. Вкус посредственный, мало определимый. Послевкусие короткое. Никакое вино.

Второе: Красное сухое того-же производителя. Вырабатывается из красных европейских сортов винограда. Цвет рубиновый с вишневым оттенком. Аромат слабый, мало определяемый, сафьян на грани восприятия. Вкус горьковато-кисловатый, посредственный, жидкий. Очень легкая танинность. Очень слабое винцо, второй раз я бы его не взял.
Вложения
sovietwine.com_suhoe-krasnoe-2010-satera.jpg
Сухое Красное Сатера столовое
sovietwine.com_suhoe-beloe-2010-satera.jpg
Сухое Белое Сатера столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 18:55, Ср 28 дек, 2011

Попробовал пару новых молодых вин "Солнечной долины" (ПАТ "Солнечная долина", г.Судак, с.Миндальное), а именно:
Серенада Солнечной долины белое.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Аромат тонкий приятный, луговые цветы и травы. Вкус мягкий, приятный, почти изысканный, свежая кислинка, пикантная горчинка. Тело жидкое. Послевкусие довольно длинное, дразнящее, приятное.
Остался доволен, очень приятный легкий купаж, по вкусу напоминающий по большей части Ркацители с Совиньоном. Хороший показатель цена/качество - где-то 3,8$.

Серенада Солнечной долины красное.
Цвет рубиновый, блестящий, прозрачный. Аромат приятный, но очень слабый, с легким сафьяновым тоном. Вкус приятный, но жидковатый и без отличительных черт, чуть горчит, танинность слабая. Тело жидкое. Послевкусие короткое.
Сносный питейный недорогой купаж.
Вложения
sovietwine.com_serenada-solnechnoi-doliny-beljt.jpg
sovietwine.com_serenada-solnechnoi-doliny-krasnoe.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 9:15, Вс 05 фев, 2012

Давненько не пил сухого розового и вот набрел: Rose Select 2010 (Вина Гулиевых, ЗАО "Одессавинпром", г.Одесса). Ординарное столовое сухое розовое вино из виноматериалов сортов Траминер розовый, Совиньон и Мерло.
Цвет розовый с земляничным оттенком, блестящий прозрачный.
Аромат приятный, тонкий, свежий, гармоничный. Тона цветочные (роза, привет Траминер!) и ягодные (земляника, малина).
Вкус полный насыщенный с пикантной горчинкой. Приятная ненавязчивая кислинка. Земляничный привкус. Легкая танинность (привет Мерло!) на коротком послевкусии. Легкая невыбраженность. Мелкие пузырьки в бокале. Тело жидкое.
В целом, очень приятная весенне-летняя питейная ординарка с интересной гаммой органолептических ощущений. Понравилось. Цена ~7$.
Вложения
sovietwine.com_rose-rozovoe-2010-vina-gulievyh.jpg
Rose Select 2010 Вина Гулиевых розовое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 19:08, Вс 19 фев, 2012

Совиньон-Ркацители (ТОВ "Инкерманский завод марочных вин", г.Севастополь)

Вино ординарное столовое сухое белое.
Цвет бледно соломенный, блестящий, прозрачный.
Аромат тонкий, фруктовый (спелые яблоки).
Вкус ближе к Совиньону, чуть с горчинкой, жидковатое.
Простое вино без изысков, маловразумительный купаж.
Вложения
sovietwine.com_sovin'on-rkaciteli-2010-inkerman.jpg
Совиньон - Ркацители Inkerman белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 12:39, Пт 09 мар, 2012

Сухое Розовое (Шабо "Классика", ТОВ "Промышленно-торговая компания Шабо", Одесская обл., Белгород-Днестровский р-н., с.Шабо) Вино ординарное столовое сухое розовое, классическая технология. Купаж Каберне-Совиньон и Пино Нуар, "белый по красному".
Цвет светло-розовый с легким оранжевым оттенком, блестящий прозрачный. Мелкие пузырьки на стенках бокала.
Аромат тонкий приятный цветочные тона, слабый тон сладкого перца и какой-то пряности.
Вкус полный приятный свежий ягодный привкус, легкая горчинка, даже немного экстрактивный.
Послевкусие короткое. Тело плотное.
Очень неплохой ординарный купаж. Понравился.
Вложения
sovietwine.com_suhoe-rozovoe-2010-shabo.jpg
Сухое Розовое Шабо столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 10:30, Вс 18 мар, 2012

Сухое красное (Магарач, производитель ТОВ "ВК Сатера", г. Севастополь, место розлива Бахчисарайский р-н., с. Долинное) Ординарное столовое сухое красное вино изготовлено из винограда сортов Бастардо Магарачский, Рубиновый Магарача, Каберне-Совиньон, Мерло и других сортов, выращенных в Крыму.
Цвет темно-гранатовый блестящий прозрачный. Аромат слабый, легкий посторонний неприятный тон. Тело жидкое. Вкус жидкий кисловатый невыразительный, металлический привкус.
Как по мне, так это классический слив виноматериалов. Непонравилось. Разочарован.
Вложения
sovietwine.com_suhoe-krasnoe-2010-magarach.jpg
Сухое Красное Магарач столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Украины»