Портвейн

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 19:38, Вс 09 янв, 2011

Портвейн белый Коктебель 1997 года. Розлит 15.07.10, номер партии 143.
Цвет янтарный.
Аромат полный, насыщенный цветочно-фруктовый.
Вкус с приятной кислинкой, сладковатый, сбалансированный, послевкусие короткое. Кислинку скорее всего дают виноград сортов Алиготе и Рислинг который используется при приготовлении данного портвейна.
Оценить данное вино можно на четыре с большим плюсом.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 21:00, Вс 09 янв, 2011

Портвейн белый Алушта соотношение спирт/сахар 17/6. Дата розлива 4.10.10 без номера партии, что вызывает подозрения. Разлито в городе Судаке.
Аромат фруктовый преобладает белая слива.
Цвет светло-янтарный.
Вкус резковатый, жидкий, присутствует спиртуозность, на послевкусии чувствуется горчинка, послевкусие, ну-у-у-у очень короткое.
Вино посредственное, на слабую тороечку, но учитывая цену в 15 грн - вкус великолепный!
Вложения
sovietwine.com_portvejn-alushta-belyj-2009-massandra.jpg
Портвейн белый Алушта Массандра крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 13:46, Сб 28 янв, 2012

Давненько не писал сегодня будем пить Портвейн белый Крымский марочный 1998 года производитель завод «Бахчисарай» спирт 17.5, сахар 9.5
Цвет золотистый густой.
Аромат чистый, с легкими мадерными тонами, прослеживаются ароматы кураги.
Тело вина плотное, арки ярко выражены.
Вкус легкая кислинка, на послевкусии кофейная горечь и тона чернослива. Сбалансирован нет перекосов. Вино хорошее, достойное с богатыми органо-лептичиским показателям. после
За 4$ вино превосходное!!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:33, Вс 25 ноя, 2012

Второе вино сегодняшнего вечера посвященного винам ПАТ "Солнечная долина" - это Портвейн Крымский Солнечной Долины урожая 2005 года. Соотношение спирт/сахар 17,5% к 9,5%. Вино марочное крепленое крепкое специального типа белое, изготовлено из белых сортов винограда Кокур белый, Ркацители и других европейских и аборигенных сортов. Выдержка на протяжении трех лет в дубовой таре.
Цвет янтарный, ровный, блестящий. Тело плотное.
Аромат свойственный портвейнам, с приобладанием кураги и меда, сбалансированный.
Вкус приятный, имеется небольшая приятная терпкость, послевкусие длинное с легкими проявлениями табака.
Вывод: приличный качественный портвейн.
Вложения
sovietwine.com_portvein-krimskij-2005-solnechnaja-dolina.jpg
Портвейн Крымский Солнечной Долины 2005 марочное белое крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:14, Вс 16 дек, 2012

Холодно, очень холодно -15 по Цельсию, в такую погоду будем греться портвейном, а именно Портвейн красный Южнобережный, разлитый предприятием ДП "Алушта", отношение сахар спирт 11/18. Изготовляется из благородных европейских сортов винограда. Итак, приступим:
Цвет: Темно-вишневый, не прозрачный.
Тело вина плотное ярко выраженные арки.
Аромат: насыщенный, ягодный, смесь красных зрелых ягод вишня, слива, смородина.
Вкус: полный, насыщенный, не смотря на низкую температуру потребления греющий, во вкусе тоже набор ягод и легкая тонинность, послевкусие долгое приятное ягодное.
Вывод: хороший портвейн, но есть одно "но" большое содержание сахара.
Вложения
sovietwine.com_portvein-krasnij-uzhnoberezhnij-2009-massandra.jpg
Портвейн красный Южнобережный Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:34, Вс 16 дек, 2012

Вторым номером вечера будет уникальное вино ГОСТа 7208 приблизительно разлито по бутылкам приблизительно в начале 90-х годов прошлого века. Было найдено в секретных запасах человека который готовился к концу света в 2000-м году среди залежей спичек, мыла, круп и других необходимых вещей :) Бутылка маленькая всего 0,33 л. (кстати в запасах был еще и коньяк который не потерял своих потребительских качеств). Это вино: Портвейн белый Крымский, производитель Массандра!
Цвет: чуть подкачал за время хранения появилась взвесь, но все равно осталась золотистость.
Тело вина плотное.
Аромат: Медовые тона и горечь и легкая затхлость.
Вкус: сохранил тона портвейнизации, во вкусе легкая горчинка, и на послевкусии привкус влажной бумаги, легкая маслянистость.
Вложения
sovietwine.com_portvein-beliy-krymskiy-massandra.jpg
Портвейн белый Крымский Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 17:08, Сб 12 янв, 2013

Пью Портвейн красный Крымский (Массандра, ДП "Алушта", г.Алушта). Высококачественное виноградное марочное крепленое крепкое специального типа красное вино. Изготовляется из красных сортов винограда Каберне-Совиньон, Саперави, Морастель, Бастардо Магарачский, Алеатико и др.
Цвет насыщеный темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат не очень сильный, но приятный. Тон чернослива. Никаких тонов портвейнизации.
Вкус сладкий, немного размытый и, в целом, простоватый. Привкус вишневого и сливового вареньев (вспомнил Спотыкач). Слабая танинность. Длинное слащавое послевкусие.
Впечатление ординарного портвейна (типа Алушты) или даже просто крепкого вина. Непонравился.
Вложения
sovietwine.com_portvein-krasnij-krimskij-2009-massandra.jpg
Портвейн красный Крымский Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:19, Вс 15 дек, 2013

Портвейн Красный Крымский выдержанный не менее 3 лет Инкерман.
Цвет ненасыщенный темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело вина средней плотности.
В аромате присутствуют тона пробки и легкого чернослива, аромат слабый, сглаженный.
Вкус приятный, чуть кисловатый, мягкий и гармоничный, по ощущениям содержание сахара завышено. Гармоничное, длительное послевкусие, вдалеке шоколад.
В пустом бокале легкий запах металла.
Вложения
sovietwine.com_portvein-krasnyi-krimskiy-inkerman.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:22, Вс 15 дек, 2013

Классика жанра: Масандра Портвейн красный Ливадия специального типа, марочное, 3 года выдержанное.

Цвет насыщенный непрозрачное, тёмный рубин уходит в коричневые тона, блестящее, тело вина очень плотное.
Аромат тяжелый, плотный копченного чернослива и варенья из черной смородины, как будто бы подгоревшее варенье. Аромат смазанный по отношению ко вкусу.
Вкус резковатый, присутствует приятная ярко выраженная танинность, яркий комплекс фруктово-ягодноых тонов, хорошее вино!
В пустом бокале слива!!!
Вложения
sovietwine.com_portvein-krasnij-livadija-2010-massandra.jpg
Портвейн красный Ливадия Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 20:13, Вс 15 дек, 2013

Пьём Портвейн красный Южнобережный марочное крепленное крепкое специального типа.
Цвет: темно рубиновый с бардовым оттенком. Блю пр. тело средней плотности.
Аромат: слегка спиртуозный, присутствует ярко выраженный ванильный тон, так же есть копченный чернослив.
Вкус: Вкус сливового варенья, легкая терпкость, сладкий очень сильно. Послевкусие длительное греющее.
Вложения
sovietwine.com_portvein-krasnij-uzhnoberezhnij-2010-massandra.jpg
Портвейн красный Южнобережный Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Украины»